En busca del percebe perfecto: “El pulgar del carpintero”

Tersos, proporcionados y con brillo, son algunos rasgos que definen los expertos reunidos en Cedeira, A Coruña, para decidir cuáles son los mejores de estos cotizados crustáceosDeben ser tersos, tener brillo y un tamaño proporcionado, aseguran los expertos que han participado en primer Campeonato del Mundo del Percebe, en Cedeira (A Coruña).